Kā pareizi iekurt dažādu zīmolu gāzes krāsnis un to pielietojums
Kā iekurt modernu gāzes plīti un cepeškrāsni? Lieta tāda, ka jaunā sadzīves tehnika ir aprīkota ar dažādām funkcijām, kuru vecajās ierīcēs nav. Nav pieradis pirmo reizi ieslēgt cepeškrāsni. Galvenais ir atcerēties, ja vadības panelī ir elektriskās aizdedzes un termopāra pogas, tad tās tiek nospiestas pēc vadības pogas pagriešanas līdz maksimumam.
Vispārīgi noteikumi saziņai
Mūsdienu gāzes plīšu modeļi darbojas ar gāzi, bet ir savienoti ar elektrotīklu. Sadzīves tehnika ir aprīkota ar aprīkojumu, kas nodrošina automātisku vairāku funkciju izpildi (gāzes vadība vai termopāris, taimeris, apgaismojums, elektriskā aizdedze). Mūsdienu modeļu kalpošanas laiks ir aptuveni desmit gadi.
Cepeškrāsns sastāv no apakšējā un augšējā degļa (atkarībā no versijas), komplektā ar cepšanas paplāti, cepeškrāsni un grilu. Cepeškrāsns apakšējā daļā ir divas nelielas atveres: aizdedzes lodziņš (iedegta sērkociņa pacelšanai) un logs liesmu apskatei.
Elektriskā aizdedze
Pirms cepeškrāsns ieslēgšanas rūpīgi jāaplūko vadības panelis.Parasti uz tā ir vairāki jaucējkrānu rokturi, kas paredzēti galda degļu aizdedzināšanai. Tie parasti ir sagrupēti kopā. Atsevišķi no tiem ir krāsns degļa krāna rokturis. Tas regulē piegādātās gāzes daudzumu (no minimālā līdz maksimālajam).
Kad vārsts ir aizvērts, rokturis tiek pagriezts sākotnējā stāvoklī, ko norāda ar vienu punktu. Dažu modeļu vadības panelī ir arī pogas fona apgaismojumam, termopārim un elektriskajai aizdedzei. Viņiem nav regulatora. Pogas tiek aktivizētas ar vienkāršu spiedienu.
Lai pagatavotu tradicionālos ēdienus cepeškrāsnī, jums jāiedegas deglis, kas atrodas zem apakšas. Lai veiktu šo procedūru, jums būs jāizmanto tikai krāna rokturis (ar pilnībā automātisko) un arī elektriskās aizdedzes poga (ar pusautomātisko). Šajā gadījumā nav nepieciešams atvērt cepeškrāsns durvis.
Dažām ierīcēm ir termopāra funkcija. Tas ir vienkāršākais temperatūras sensors bez elektronikas iekšā. Tas uzrauga temperatūru un liesmas klātbūtni. Kad uguns ir nodzēsta, termopāris aizver gāzes padeves vārstu.
Lai ieslēgtu cepeškrāsni pusautomātiskajā režīmā, vispirms ir jāpagriež degļa krāna kloķis pretēji pulksteņrādītāja virzienam pozīcijā "maksimālā liesma". Tajā pašā laikā nospiediet termopāra pogu (ja ir tāda funkcija), turot to 10-15 sekundes, un nospiediet elektriskās aizdedzes pogu. Tādā veidā deglim tiek piegādāta gāze, kuru aizdedzina dzirkstele no dzirksteļu spraugas.
Manuālā aizdedze
Ja plīts nav aprīkota ar elektrisko aizdedzi, cepeškrāsni var iekurt manuāli, izmantojot sērkociņu.Mēs iesakām vispirms atvērt cepeškrāsns durvis. Nākamais - aizdedziet sērkociņu un pagrieziet degļa vārsta pogu pretēji pulksteņrādītāja virzienam līdz maksimumam. Kad gāze sāk plūst, jums ir jānones sērkociņš aizdedzes logā. Tādā vienkāršā veidā viņi ieslēdz cepeškrāsni.
Ja krāsnij ir gāzes kontroles funkcija, tad pēc regulatora pagriešanas līdz maksimumam ir jānospiež termopāra poga un jānes aizdegts sērkociņš pie loga krāsns apakšā.
Liesmu var kontrolēt caur skatīšanās atveri. Logs ir arī krāsns apakšā. Pēc tam jūs varat samazināt degšanu (liesmas lielumu), tas ir, iestatīt vēlamo temperatūru.
Pirms cepeškrāsns pirmās lietošanas atkvēliniet
Tūlīt pēc iegādes cepeškrāsns jānoslauka ar mitru drānu un jāizžāvē. Pirms pirmās lietošanas ieteicams ieslēgt tukšu cepeškrāsni uz 30-90 minūtēm. Apkure tiek veikta temperatūrā, kas vienāda ar 250 grādiem. Kalcinēšanas procesā bieži izdalās nepatīkama rūpnīcas smērvielas smaka. Tas ir nekaitīgs, bet labāk ir vēdināt telpu.
Ir vēl viena nianse, kurai jāpievērš uzmanība – cepeškrāsns apakšdaļa ir jānospiež līdz galam. Degļa liesma nedrīkst pieskarties cepešpannai. Pirmās aizdedzes laikā var novērot, kā deg deglis. Ja tas ir lēns vai pārāk intensīvs, ir problēmas ar spiedienu gāzes padevē. Šajā gadījumā jums vienkārši jāsazinās ar gāzes piegādes dienestu.
Piesardzības pasākumi lietošanai
Gāzes plīts un cepeškrāsns ir sadzīves tehnika, ko izmanto ēdiena pagatavošanai un ūdens sildīšanai. Tāpat uz cepešpannas vai cepeškrāsns plaukta nedrīkst piekraut masu, kas lielāka par 6 kilogramiem.Ierīci nav atļauts izmantot citiem mērķiem, t.i., mitru priekšmetu žāvēšanai vai telpas apsildīšanai. Šo ierīci var lietot cilvēki bez fiziskiem vai garīgiem traucējumiem. Mazus bērnus nedrīkst ļaut spēlēties karstas krāsns tuvumā. Ugunsgrēka gadījumā krāsnij jāatrodas drošā vietā. Parasti to novieto uz zemes. Telpā, kurā atrodas šī iekārta, ir jāveic ventilācija.
Cepeškrāsni nedrīkst atstāt bez uzraudzības. Vienai personai vienmēr jākontrolē gatavošanas process. Ja telpā ir jūtama gāzes smaka, nekavējoties jāaizver gāzes degvielas padeves vārsts un jāpagriež visas liesmas vadības ierīces sākuma stāvoklī. Nelaimes gadījumā nekavējoties jāatver virtuves logs un jāsauc palīdzība. Gāzes noplūdes gadījumā aizliegts aizdedzināt sērkociņus, smēķēt telpās, ieslēgt elektrību vai sadzīves tehniku. Jebkura dzirkstele var izraisīt ugunsgrēku.
Dažādu ražotāju plākšņu iekļaušanas iezīmes
Gāzes krāsnīm atkarībā no modifikācijas ir atšķirīgs iebūvēto funkciju komplekts. Dažādu modeļu krāsnis arī iedegas atšķirīgi. Cepeškrāsns deglis aizdegas manuāli vai automātiski (ja ir elektriskās aizdedzes funkcija). Dažos modeļos, kas aprīkoti ar gāzes vadības sistēmu, lai ieslēgtu cepeškrāsni, jānospiež arī termopāra poga.
"Hēfaists"
Daudziem Gefest gāzes plīšu modeļiem ir elektriskās aizdedzes un termopāra funkcijas. Soli pa solim šī uzņēmuma norādījumi par krāsns apgaismojumu ietver tikai trīs punktus.Lai ieslēgtu cepeškrāsni, maksimāli jāpagriež degļa vadības poga, jānospiež termopāra un elektriskās aizdedzes pogas.
Gorenje
Gorenje elektriskajā plītī ir iebūvētas elektriskās aizdedzes un gāzes kontroles funkcijas. Tiesa, dažos modeļos tie netiek parādīti uz atsevišķām pogām. Vadības panelī ir tikai darbības režīma slēdzis un temperatūras regulators. Deglis aizdegas automātiski, gāzes kontrole tiek veikta arī bez pogas nospiešanas. Uz vadības paneļa ir arī gaisma. Tas deg, kamēr cepeškrāsns uzsilst, un izslēdzas, kad ir sasniegta vēlamā temperatūra.
"Darin"
Mūsdienīgas modifikācijas firmas "Darina" gāzes plītis ir aprīkotas ar gāzes vadību un elektrisko aizdedzi. Tiesa, šīs funkcijas netiek parādītas uz atsevišķām pogām. Cepeškrāsns ieslēdzas automātiski, vienkārši pagriežot vadības pogu. Vecākiem modeļiem ir gāzes vadība, bet nav elektriskās aizdedzes. Šo krāšņu degļi tiek aizdedzināti ar aizdegtu sērkociņu.
"Lada"
Mūsdienu Lada zīmola krāsnīm ir gāzes kontrole un elektriskā aizdedze. Tiesa, šīs funkcijas netiek parādītas uz atsevišķām pogām. Vadības panelī ir tikai pogas degļu aizdedzināšanai un temperatūras regulēšanai. Visas šo modeļu funkcijas darbojas automātiskajā režīmā.
"Ardo"
Uzņēmuma Ardo sadzīves tehnikai, kas tiek pārdota lielākajā daļā veikalu, ir gāzes kontrole un elektriskā aizdedze. Turklāt šīs funkcijas tiek parādītas uz atsevišķām pogām. Šīs modifikācijas plāksnes var aizdedzināt, nospiežot pogu, bet strāvas padeves pārtraukuma gadījumā - ar parastu sērkociņu.
Indesit
Indesit zīmola gāzes plītīm ir integrēta gāzes vadība un elektriskā aizdedze. Dažos modeļos šīs funkcijas tiek parādītas uz atsevišķām pogām. Lai aizdedzinātu degli šīs modifikācijas krāsnī, maksimāli jāpagriež regulators, jānospiež elektriskā aizdedzes poga un termopāri. Ja vadības panelī ir tikai vārstu kloķi, gāze krāsnī tiek ieslēgta, pagriežot regulatoru.
Kā pareizi lietot vecās krāsnis cepšanas laikā
Vecmodīgas krāsnis ir lieliski piemērotas pīrāgu, kūku un dažādu konditorejas izstrādājumu cepšanai. Tiesa, saimnieces dažkārt sūdzas, ka šādās krāsnīs maizes izstrādājumi deg no apakšas un netiek cepti no augšas. Protams, nav iespējams mainīt sadzīves tehnikas dizainu. Tā ir taisnība, jūs varat eksperimentēt.
Vecākām krāsnīm nav augšējā vai sānu degļa. Gāze silda gaisu vispirms no apakšas un pēc tam no augšas. Ceptie izstrādājumi ir intensīvi cepti no apakšas un bāli no augšas. Apkure cepeškrāsns iekšpusē ir nevienmērīga. Zemāk temperatūra ir augsta, bet augšā, gluži pretēji, zema. Tas notiek, ja skapī ir slikta siltumizolācija (durvis nav pareizi uzstādītas).
Šo problēmu var ārstēt. Tiesa, šādā krāsnī cepot mafinus, par gāzes taupīšanu labāk nedomāt. Būs jāpatērē vairāk zilās degvielas. Viss, kas šajā situācijā ir jādara, ir palēnināt ceptu izstrādājumu karsēšanu un apakšējo gatavošanu.
Lai to izdarītu, cepeškrāsns apakšā ieteicams ievietot čuguna pannu. Ja vēlaties, varat tajā ielej nedaudz ūdens. Novietojiet ceptus uz restēm virs pannas. Šajā gadījumā gāze sildīs čugunu, kas vienmērīgi sildīs gaisu krāsnī. Temperatūra cepeškrāsns augšā un apakšā stabilizēsies.Mīkla labi darbosies, vārīsies vienmērīgi un nepiedegs.